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Protection des données

Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 15 octobre 2026

FRATELLI GRACIA PIZZA attache de l’importance à la protection de vos données. Cette page explique quelles informations nous recueillons sur pizzeriafratelli.fr, pourquoi, combien de temps nous les gardons, et comment vous gardez la main dessus.

1. Responsable du traitement

Pour toute question relative à vos données, écrivez à contact@pizzeriafratelli.fr en précisant « Données personnelles » en objet.

2. Données collectées et finalités

Ce que nous collectonsPourquoiBase légaleDurée de conservation
Nom, prénom, téléphone, adresse e-mail, et le cas échéant adresse postale Prendre, préparer et vous remettre votre commande ; vous joindre si un problème survient Exécution du contrat 3 ans après la dernière commande
Détail de la commande (produits, tailles, suppléments, montant, horaire de retrait) Préparer la commande et assurer son suivi en caisse Exécution du contrat 3 ans après la commande
Pièces comptables rattachées à une commande (factures, tickets) Satisfaire à nos obligations comptables et fiscales Obligation légale 10 ans (article L.123-22 du code de commerce)
Identifiants de compte client, si vous choisissez d’en créer un Vous éviter de ressaisir vos informations et retrouver vos commandes passées Exécution du contrat Jusqu’à la suppression du compte, ou 3 ans sans connexion
Adresse e-mail transmise via le formulaire d’inscription à la lettre d’information Vous envoyer nos actualités et nos offres Consentement Jusqu’à votre désinscription, ou 3 ans sans interaction
Message et coordonnées transmis via le formulaire de contact Répondre à votre demande Intérêt légitime à répondre 1 an après le dernier échange
Journaux techniques du serveur (adresse IP, date, page consultée) Assurer la sécurité et le bon fonctionnement du site Intérêt légitime à sécuriser le service 12 mois au maximum

Les champs indispensables au traitement d’une commande sont signalés comme obligatoires dans les formulaires. Sans eux, nous ne pouvons pas préparer ni vous remettre la commande.

Vous pouvez vous désinscrire de la lettre d’information à tout moment en nous écrivant à contact@pizzeriafratelli.fr.

3. Paiement

Aucun paiement par carte bancaire n’est effectué sur ce site. Le règlement se fait au moment du retrait de la commande, ou par virement bancaire. Nous ne collectons, ne traitons ni ne stockons donc aucune donnée de carte bancaire.

4. Qui a accès à vos données

Vos données sont destinées à l’équipe de FRATELLI GRACIA PIZZA et ne sont ni vendues, ni louées, ni échangées. Elles sont également traitées par les prestataires techniques suivants, qui agissent uniquement sur nos instructions :

  • OVH SAS (2 rue Kellermann, 59100 Roubaix) — hébergement du site et des courriels. Les serveurs sont situés dans l’Union européenne.
  • Artcom Bureautique (18 rue Louis Armand, 47240 Bon-Encontre) — conception, maintenance et support technique du site.

Vos données peuvent par ailleurs être communiquées à toute autorité administrative ou judiciaire qui en ferait légalement la demande.

5. Services tiers et transferts hors Union européenne

Deux services fournis par Google LLC sont sollicités lors de la consultation du site :

  • Google Fonts : les polices de caractères du site sont chargées depuis les serveurs de Google, ce qui transmet votre adresse IP à Google.
  • Google Maps : la carte affichée sur la page Contact est fournie par Google et peut déposer des traceurs sur votre terminal.

Ces transferts vers les États-Unis sont encadrés par le cadre de protection des données UE–États-Unis (EU–US Data Privacy Framework) auquel Google LLC a adhéré, et par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.

6. Cookies

Ce site n’utilise aucun outil de mesure d’audience ni aucun traceur publicitaire. Les cookies déposés sont strictement nécessaires à son fonctionnement :

  • cookies de session et de panier, pour conserver votre commande en cours d’un écran à l’autre ;
  • cookie d’authentification, si vous vous connectez à un compte client ;
  • cookie enregistrant vos choix en matière de cookies, pour ne pas vous reposer la question à chaque visite.

Ces cookies ne nécessitent pas votre consentement préalable. La carte Google Maps de la page Contact peut, elle, déposer des traceurs soumis à consentement : votre choix est recueilli par le bandeau affiché lors de votre première visite et peut être modifié à tout moment depuis ce même bandeau.

Vous pouvez également configurer votre navigateur pour refuser ou supprimer les cookies. Le refus des cookies strictement nécessaires peut empêcher la commande en ligne de fonctionner.

7. Vos droits

Conformément au règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants sur vos données :

  • Accès : obtenir une copie des données que nous détenons sur vous.
  • Rectification : faire corriger une information inexacte ou incomplète.
  • Effacement : demander la suppression de vos données, sous réserve de nos obligations comptables.
  • Limitation : demander le gel temporaire d’un traitement que vous contestez.
  • Opposition : vous opposer à un traitement fondé sur notre intérêt légitime.
  • Portabilité : récupérer vos données dans un format exploitable.
  • Directives post-mortem : définir le sort de vos données après votre décès.

Pour exercer ces droits, écrivez à contact@pizzeriafratelli.fr ou par courrier à FRATELLI GRACIA PIZZA, 51 avenue de la Résistance, 47550 Boé. Nous pourrons vous demander un justificatif d’identité en cas de doute raisonnable sur l’identité du demandeur, et nous vous répondons dans un délai d’un mois.

Si notre réponse ne vous satisfait pas, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l’informatique et des libertés : CNIL, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07 — www.cnil.fr.

8. Sécurité

Le site est accessible en HTTPS : les informations que vous saisissez circulent chiffrées entre votre navigateur et nos serveurs. L’accès à l’administration du site et à la caisse est restreint aux personnes habilitées et protégé par mot de passe. Des sauvegardes régulières sont réalisées.

9. Modification de cette politique

Cette politique peut évoluer, notamment si nous ajoutons un nouveau service au site. La date de dernière mise à jour figure en haut de cette page ; nous vous invitons à la consulter de temps à autre.